Lindt Exellence 78% 100 g

Prémiová švajčiarska tmavá čokoláda s vysokým, precízne vyladeným 78% podielom kakaových zložiek. Táto tabuľka predstavuje ideálny stredový bod medzi jemnejšími horkými čokoládami a robustnými vysokopercentnými variantmi – ponúka plnú silu kakaa, no zároveň si zachováva prekvapivú hladkosť. Rad Excellence je navrhnutý pre skutočných znalcov, ktorí hľadajú sofistikovaný a intenzívny čokoládový zážitok.

Textúra: Tenký profil tabuľky zabezpečuje ikonické chrumknutie a čistý lom pri odhryznutí. Chuťový profil od Dobrepitie Vôňa: Hlboká, intenzívne kakaová aróma s jemnými náznakmi dymovosti, pražených orieškov a sušeného ovocia. Čokoláda sa na jazyku rozplýva postupne a zamatovo hladko.

Chuť: Na podnebí sa najprv otvára bohatá, zemitá chuť tmavého kakaa s miernou, prirodzenou aciditou. Nasleduje dobre vyvážená, hlboká horkosť, ktorú dopĺňa jemný dotyk sladkosti v závere. Chuťový profil je čistý, komplexný a zanecháva dlhotrvajúcu dochuť bez sťahujúceho pocitu suchosti.

Hlavné prednosti produktu Majstrovstvá selekcie bôbov: Vyrobená z výberových kakaových bôbov, ktoré prešli procesom jemného mletia a dlhého konšovania pre dosiahnutie dokonale hladkej textúry. Optimálny balans (78 %): Navrhnutá pre tých, ktorým sa zdá 70% čokoláda príliš sladká a 85% už príliš robustná. Sofistikovaný gastro zážitok: Tenké vyhotovenie štvorčekov umožňuje, aby sa teplo úst rýchlo spojilo s kakaovým maslom a uvoľnilo tak všetky aromatické zložky naraz.